食堂劳务承包合同样本(关于合作餐厅的合同)
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Q1:我是食堂阿姨,续签劳动合同怎么写
劳动合同里面的饭堂阿姨的岗位职责可以有: (一)烹饪岗位 1、严格执行烹制要求、规则。 2、认真钻研业务技术,不断提高色、香、味、型的烹制水平,推出美味可口的特色菜肴。 3、根据不同食品的性质、特点,注意烹制火候和时间,以保证菜肴质量。 4、要做到烧熟、煮透,以防食物中毒。 5、菜肴下锅前,应注意清除因洗切把关不严所余留杂质。 6、加强锅台及周边卫生工作,及时清洗、清扫,以保持锅台及周边干净整洁。 (二)洗切配岗位 1、清洗前,认真清理烹饪原料中的杂质和残枝烂叶。 2、洗净后装入干净盛具,严禁着地放置。 3、讲究洗切(配)卫生,对初加工前的任何烹饪原料,必须做到先洗后切。 4、按菜肴制作要求,注重切、配规格,不偷工减料。 5、洗切(配)中,加强场地卫生工作,不随地抛物,及时清洗设备和清扫环境。 6、配制菜肴,做到营养、色、型、主配料的搭配合理性,以保证菜肴质量。 (三)窗口服务岗位 l、牢固树立全心全意为师生员工服务的思想,确立“窗口”意识,做到微笑服务。 2、摸索工作规律,加快工作节奏,提前做好开饭准备工作,讲究窗口服务的仪表仪容(即工作服穿戴整齐、干净卫生,服务牌要配戴规范)。 3、严格执行文明服务制度,做到微笑、热情、耐心、仔细、不厌其烦。 4、集中精力,认真负责,若有不慎出现差错,应立即改正并主动道歉。 5、保持窗口卫生,对散落在窗口的饭(菜)应随时清扫,掉入盛具外的食物,严禁再出售。 6、及时做好开餐结束工作,搞好窗口卫生,清洗炊餐具,处理剩余食物等。 (四)餐厅清洁工及餐具清洗工岗位 1、树立卫生意识,确保分管区域整洁、卫生,创造良好文明卫生就餐环境。 2、负责清扫餐厅的桌、凳、地面、洗碗池、门窗及周围环境。 3、餐厅清洁工在开饭期间要及时清扫餐桌上的杂物,以方便后面的就餐者。就餐结束后,要对餐厅进行全面清扫。做到工完场清。 4、爱护公物,丢失或损坏要查清责任。 5、增强节约意识,做好清洁卫生工具的自制、自修和保管工作。 6、清洗碗碟要认真、仔细、彻底,轻拿轻放,避免损坏。 7、清洗干净碗碟按指定地点存放,严格实行餐具消毒制度。 8、洗涮完后.应及时将地面及周围清扫干净,保持工作场所干净卫生。 9、下班前要有专人负责把水、电、汽的开关关好,以确保安全。 10、对洗碗场地的残渣剩饭要妥善处理,及时清运。 (五)主食制作岗位 1、严格执行主食制作的要求,按主食食谱生产,以销定产,按顿制作。 2、认真钻研业务技术,不断提高主食制作的质量,不断调剂、开发主食品种。 3、精益求精,过细制作,确保米饭中无杂物做到软硬适中,稀饭稠度均匀,面食碱度适中,不酸不黄,分量足够,质白、皮薄、松软可口。 4、严格按照操作规程使用和面机、馒头机、压面机等机械设备。做到安全生产,做好机械的日常维护和保养工作。 5、认真做好包子和烤制品及油炸品的制作,做到量足、味美、现做现卖。 6、面点食品需要晾置的应在成品间适时晾置,并妥善做好防尘、防蚊蝇叮咬工作。 7、搞好卫生,注意节约,工作结束对面案、机械用具及周围卫生及时打扫干净,做好节约用水和用电工作
Q2:ktv厨房承包小吃合同
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内容来自用户:飞跃资料
KTV厨房小吃承包合同
合作方: (以下简称甲方)
特色小吃方:(以下简称乙方)
简介:特色小吃采用烘烤、水煮、煎炸独特方法制作,然后装盘配上辅料出品,色香味俱全。品种有荤、有素,味适合于下酒,适合在酒吧、茶楼、KTV娱乐场所经营。
根据《中华人民共和国合同法》劳动局、民政局的有关规定条文。甲乙双方友好协商、本着平等互利的原则。就乙方向甲方承包特色小吃、水果、千果、茶水之类品种达成如下协议,双方共同遵守合作方案如下:
一、甲方同意乙方承包甲方厨房用于制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、茶水、干果系列及在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。
二、双方合作期间,甲方负责向乙方提供生产场地,保证水、电日常正常使用。销售小菜的材料、制件卤味小吃及商务套餐系列和水果、干果、茶水系列的原料制件销售成本费用由乙方承担。
三、双方合作期间,除乙方外甲方同意,营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似产品,除甲方场所外。
四、厨房整体和水吧出餐劳运额按甲方餐饮营业额的50%,乙方占餐饮营业的50%。
五、在不影响硬件效果的前提下,甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌。但相关内容必须经甲方审核同意,相关制作费用由
KTV厨房承包合同书 出租方单位:(简称甲方)、身份证号:
承包厨房者(简称乙方)、身份证号:
甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:
ktv厨房承包合同
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下
一、甲方权力与职责
1、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作,并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师,聘期为年,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方免费提供乙方厨房水电.
3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐
4、甲方给予乙方工作人员每月休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手
2、乙方需做好厨房并达到甲方要求,并保证食物的质量美观安全
3、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用。
4、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
5、甲方应为乙方制作工作服及工作证,费用有甲方承担。合同期满,甲方不得扣除工装等费用。
6、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则6一切后果自负。
7、乙方须于每天上班前时人员到位;乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。
三、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的 http://www.juexiang.com/fanwen经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。
四、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
五、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
六、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
甲方:(签名盖章)乙方:(签名盖章)
签订日期:年月
果盘 一些小吃
Q3:食堂承包合同甲方中止合同,怎么办? 我劳务公司今年6月与一单位签订食堂劳务承包合同,由单位方支付
双方签订的合同有无关于合同终止的条款,如果有按照条款进行处理。
Q4:关于合作餐厅的合同
到底按照多少和以下条件有关
1.具体每项固定成本的支出金额
比如房租,税务
2.餐厅的价格定位
价格定位和你的利润率的高低有关系
如果你的原料占50%SALES
操作起来很难 比例太高了
利润率不足
如果还没有开店还可能有救
如果已经开业了 基本糟糕了
其实你的问题简单看是两个费用
一是房租 二是装潢的年度分摊
房租一般(因为我还不了解你具体的利润率)为15-20%
分摊一般按照规模分3-5年分摊到每个月
祝 好运
餐厅合作经营合同
甲方:南京阳光酒店 (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就南京阳光酒店二楼西餐厅合作经营事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:
第一条 经营方式
1、乙方挂靠在甲方的餐饮部下独立经营、独立核算、自负盈亏;
2、乙方每月将餐厅当月的实际发生营业额的15%作为甲方的利润支付给甲方,并于次月5日支付。
3、西餐厅名称:南京阳光安格斯牛排餐厅
第二条 甲方的权利和义务
1、甲方负责安排一名收银员对甲方的收入进行监督,由乙方负责其基本工资;或由乙方自行安排收银员,收银采用pos系统,每日将当天的经营状况汇报给甲方;
2、甲方负责标的物餐厅、厨房正常经营所需的水,电,燃气的正常供应,并承担相应的水,电,燃气等费用;
3、甲方方负责缴纳" "经营收入的税金(即开具发票);
4、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方,应积极配合乙方开展经营工作;
5、甲方负责乙方因正常经营需要的对外交涉工作(包括但不限于工商,卫生,税务、消防等政府部门);
6、甲方应明确其相关人员在" "就餐的签单权,签单总额从甲方当月应得利益中扣除;
7、甲方允许乙方在酒店户外设立广告或指示牌,并协助乙方办理相关审批手续;甲方二楼外玻璃幕墙交由乙方做户外广告图片,所产生的费用有乙方承担;
8、甲方允许乙方的就餐客户在甲方停车场免费停车;
9、甲方对乙方经营产生的债权,债务不负任何责任。
第三条 乙方的权利和义务
1、乙方有义务配合甲方的升四星工作;
2、乙方免费使用甲方西餐厨房、西餐厅、厨具、厨房设备(包括西餐厅用的瓷器,玻璃器皿,布草,桌椅等),为保证食品安全,西餐厅和西餐厨房由我方独立使用;
3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。
4、乙方进场前对西餐厅和西餐厨房进行适当的改造,所有增加的设备和人员由乙方承担,甲方不需承担,但须对乙方的改造进行必要的协助;
5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘,并由乙方统一管理,工资由乙方发放;
6、乙方负责西餐厅的营销工作,日常费用及广告费用由乙方负责;
7、乙方要负责西餐厅和西餐厨房的日常保洁,保证和酒店的卫生要求一致,并对就餐客人的食物安全负责;
8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜单;
9、乙方营业时间为早上十点至晚上九点半。
第四条 终止合作协议
1、乙方破坏性经营导致甲方利益或声誉受到损失且乙方在甲方规定的时间内不做改正的,甲方有权单方终止本协议;
2、甲方不能按本协议项下的约定配合支持乙方经营而给乙方造成利益或声誉受损,且在乙方规定的时间内不做改正的,乙方有权单方终止本协议;
第五条 合同期限
合同有效期为 年,自200 年 月 日起至 200 年 月 日止。
第六条 附则
1.在经营过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。如有未尽事宜,双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如与《中华人民共和国合同法》相抵触的,则按有关法律条款办理。
3.本合同一式 贰份,甲乙双方各持 壹份,合同自签订日起生效。
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
委托代理人: 委托代理人:
签章: 签章:
日期: 日期:
谢谢采纳哦
Q5:求厨师与饭店的劳务合同范本
你好:
好像你这个类似合作协议啦。就据你所述,原创以协议,敬请参酌。
饭店与 厨师的协议
甲方:你饭店
负责人:
饭店住址:
乙方:
身份证号码:
经过甲乙双方的充分协商, 饭店聘用 厨师,双方自愿达成了以下的协议。为了实现聘用目的,双方认真遵守。
第一条 从 年 月 日起至 年 月 日止,甲方聘用乙方为甲方饭店的厨师。
第二条 甲方的义务。
1 包乙方的吃住。
2 按照乙方的需要及时购进做菜饭的一切原辅材料。
3 定时付给甲方的报酬。数额: 元(大写: 元)。时间:每月的 号。方式:现金。
4 甲方要辞退乙方,应该提前30天通知乙方。
5 其他(你认为需写的)。
第三条 乙方的权义务。
1 有客人来,乙方就得下厨,及时、保质地按照客人的需要做好菜。
2 需要的做菜的原辅材料,乙方应该提前一天通知甲方。列明名称,数量,质量等。
3 每一菜肴的价额,有乙方负责报价。之前,应该和甲方协商。
4 如果乙方有事需要离开本店处理,应该提前通知甲方。是饭店的影响降到最低程度。
5 如果甲方辞职,应该提前30天通知甲方。
6 其他需要写的。
第三条 如果一方违约,应该程度违约金。双方约定违约金为: 元
第四条 未尽事宜,由双方协商解决。
第五条 本协议,经过双方签章后生效。
第六条 本协议一式两份,具有同等效力。双方各持一份。
甲方: 乙方:
年 月 日 年 月 日
现有的劳动合同都大体是一致的样版。(厨师提供需要买什么菜,买多少,大体多少钱,然后老板去买)这个可以要老板单独弄一个厨师任务或职责双方签订
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